Надішліть запит
Для зворотного зв'язку будь ласка обов'язково вкажіть ваш телефон або адресу ел. пошти.
Забіяка — справжня сімейна майстерня традиційних м'ясних страв і крафтового м'ясних делікатесів.

ЗАБIЯКА & ЗАБIЯКА

Компанія «Забіяка» — лідер м'ясоковбасного ринку Волині, і один з лідерів ринку Західної України.
Сегмент
М'ясоковбасні вироби
Послуги
Аналіз і аудит
Розробка стратегії
Брендинг
Комунікація
Завдяки ретельному підходу до рецептур і виробництва, компанія домоглася кращого співвідношення ціна/якість в цілому ряді продуктових сегментів.

Однак, компанія відчувала складнощі з розширенням географії продажів, а також з продажами в ціновому сегменті «середній+». Причиною тому було сприйняття ТМ «Забіяка», що сформувалося за довгі роки, як доступних продуктів на кожен день. Розмитий образ бренду і дещо комедійний логотип формував доброзичливе, але не дороге сприйняття. Продуктово-орієнтований підхід себе вичерпав, компанії потрібен був вихід на новий рівень.
Цілі: пошук напрям­ків роз­витку бізнесу ком­панії, зростання продажів
Аудит бренду «Забіяка».

Аналіз поточного асортименту, комерційної політики і структури продажів.

Дослідження можливих напрямків розвитку бізнесу.

Аналіз і аудит

Проведення стратегічних сесій з метою формування цілей, завдань і бачення майбутнього.

Розробка продуктової і асортиментної політики, напрямків розвитку асортименту. Виявлення ніш для зростання продажів.

Розробка стратегії посилення асортиментного портфеля в сегменті «сосиски».

Пропозиція щодо оптимізації роботи комерційного відділу і програмам мотивації в розрізі територій, каналів, продуктів, цін.

Розробка стратегії розвитку каналів продажів і просування на 2020 рік.

Розробка стратегії

Рекомендації по оптимізації асортименту, розвитку нових продуктів і відповідного їм портфеля брендів.

Формулювання продуктових концепцій в категорії «сосиски» (опис ЦА, виділення потреб, визначення вимог до продукту і ціни).

Опрацювання низки продуктових новинок з метою визначення доцільності їх виробництва з точки зору можливих обсягів продажів, маржинальності та іміджу бренду.

Розробка нового продукту, спільно з технологами компанії — ковбасок з подрібненого м'яса. Запуск бренду «Brats» (Братці).

Робота з продуктом

Відтворена історія сімейного бізнесу, на її підставі побудований парасольковий портфель брендів: «Забіяка & Забіяка» (бренд виробів з м'яса, напівфабрикатів, преміальних м'ясо-ковбасних виробів), «Забіяка» (мас-маркет бренд м'ясо-ковбасних виробів), «Забіячки» (бренд міні-сосисок), «Brats» (Братці — оригінальні ковбаски з подрібненого м'яса).

Розробка платформи позиціонування бренду, логотипу, дизайну упаковки і елементів корпоративного стилю бренду «Забіяка & Забіяка».

Розробка дизайну логотипу бренду «Забіяка» і серії етикеток.

Розробка концептуальної ідеї, дизайну упаковки бренду міні-сосисок «Забіячки».

Ідея, внутрішній і зовнішній дизайн мережі фірмових магазинів «Забіяка & Забіяка».

Брендинг

Розроблено PR стратегію компанії, яка включає соціальну місію бренду, активності зі створення бренду компанії і персональних брендів братів Забіяка.

Пул рекламних матеріалів для лонча бренду «Забіяка & Забіяка» (зовнішня реклама, POS-матеріали, транспорт).

Розроблено наповнення, структура і концептуальний дизайн нового сайту компанії zabijaka.ua.

Комунікація

Продажі компанії в 2019 році показали позитивний тренд щодо загального тренду ринку м'ясо-ковбасних виробів України
%
Зростання продажів
20
%
22
%
+15
%
+35
Продажи компании в 2019 году показали позитивный тренд относительно общего тренда рынка мясоколбасных изделий Украины.


Объем продаж продукции под брендом «Забіяка & Забіяка» в общих объемах продаж компании


Объем продаж мини-сосисок «Забіячки» в общих объемах продаж компании в категории «сосиски»


Прирост продаж в категории «сосиски» благодаря бренду мини-сосисок «Забіячки»


Прирост продаж в категории «колбаски» благодаря бренду «Brats»
Обсяг продажів продукції під брендом «Забіяка & Забіяка» в загальних обсягах продажів компанії
Обсяг продажів міні-сосисок «Забіячки» в загальних обсягах продажів компанії в категорії «сосиски»
Приріст продажів в категорії «сосиски» завдяки бренду міні-сосисок «Забіячки»
Приріст продажів в категорії «ковбаски» завдяки бренду «Brats»
Цікавить більше інформації?

welcome@polaris-partners.co
+38 044 222 90 20
+38 067 219 70 06
+38 044 222 90 20
+38 067 219 70 06
welcome@polaris-partners.co
01054, Київ, вул. О. Гончара, 45В, оф. 4
PØLARIS Partners — компанія стратегічних рішень для маркетингу і продажів. Ринкові можливості, цілі власників, потенціал компанії ми трансформуємо в поле можливих конкурентних стратегій.