Оставьте запрос
Для обратной связи пожалуйста обязательно укажите ваш телефон либо адрес эл. почты.
Оставьте запрос
Для обратной связи пожалуйста обязательно укажите ваш телефон либо адрес эл. почты.
Оставьте запрос
Для обратной связи пожалуйста обязательно укажите ваш телефон либо адрес эл. почты.
Забіяка — настоящая семейная мастерская традиционных мясных блюд и крафтовых мясных деликатесов.

ЗАБIЯКА & ЗАБIЯКА

Компания «Забіяка» — лидер мясоколбасного рынка Волыни, и один из лидеров рынка Западной Украины.
Сегмент
Мясоколбасные
изделия
Услуги
Анализ и аудит
Разработка стратегии
Брендинг
Коммуникация
Благодаря трепетному подходу к рецептурам и производству, компания добилась лучшего соотношения цена/качество в целом ряде продуктовых сегментов.

Однако, компания испытывала сложность с расширением географии продаж, а также с продажами в ценовом сегменте «средний+». Причиной тому было годами сложившееся восприятие ТМ «Забіяка», как доступных продуктов на каждый день. Размытый образ бренда и несколько комедийный логотип формировал дружелюбное, но не дорогое восприятие. Продуктово-ориентированный подход себя исчерпал, компании необходим был выход на новый уровень.
Цели: поиск направлений развития бизнеса компании, рост продаж
Аудит бренда «Забияка».

Анализ текущего ассортимента, коммерческой политики и структуры продаж.

Исследование возможных направлений развития бизнеса.

Анализ и аудит

Проведение стратегических сессий с целью формирования целей, задач и видения будущего.

Разработка продуктовой и ассортиментной политики, направлений развития ассортимента. Выявление ниш для роста продаж.

Разработка стратегии усиления ассортиментного портфеля в сегменте «сосиски».

Предложение по оптимизации работы коммерческого отдела и программам мотивации в разрезе территорий, каналов, продуктов, цен.

Разработка стратегии развития каналов продаж и продвижения на 2020 год.

Разработка стратегии

Рекомендации по оптимизации ассортимента, развитию новых продуктов и соответствующего им портфеля брендов.

Формулировка продуктовых концепций в категории «сосиски» (описание ЦА, выделение потребностей, определение требований к продукту и цене).

Проработка ряда продуктовых новинок с целью определения целесообразности их производства с точки зрения возможных объемов продаж, маржинальности и имиджа бренда.

Разработка нового продукта, совместно с технологами компании — колбасок из мелкорубленого мяса. Вывод бренда «Brats» (Братцы).

Работа с продуктом

Воссоздана история семейного бизнеса, на ее основании построен зонтичный портфель брендов: «Забіяка & Забіяка» (бренд изделий из мяса, полуфабрикатов, премиальных мясоколбасных изделий), «Забіяка» (масс-маркет бренд мясоколбасных изделий), «Забіячки» (бренд мини-сосисок), «Brats» (Братцы — оригинальные колбаски из мелкорубленого мяса).

Разработка платформы позиционирования бренда, логотипа, дизайна упаковки и элементов корпоративного стиля бренда «Забіяка & Забіяка».

Разработка дизайна логотипа бренда «Забіяка» и серии этикеток.

Разработка концептуальной идеи, дизайна упаковки бренда мини-сосисок «Забіячки».

Идея, внутренний и внешний дизайн сети фирменных магазинов «Забіяка & Забіяка».

Брендинг

Разработана PR стратегии компании, которая включает социальную миссию бренда, активности по созданию бренда компании и персональных брендов братьев Забияка.

Пул рекламных материалов для лонча бренда «Забіяка & Забіяка» (наружная реклама, POS-материалы, транспорт).

Разработано наполнение, структура и концептуальный дизайн нового сайта компании zabijaka.ua.

Коммуникация

Продажи компании в 2019 году показали позитивный тренд относительно общего тренда рынка мясоколбасных изделий Украины.
%
Прирост продаж
20
%
22
%
+15
%
+35
Продажи компании в 2019 году показали позитивный тренд относительно общего тренда рынка мясоколбасных изделий Украины.


Объем продаж продукции под брендом «Забіяка & Забіяка» в общих объемах продаж компании


Объем продаж мини-сосисок «Забіячки» в общих объемах продаж компании в категории «сосиски»


Прирост продаж в категории «сосиски» благодаря бренду мини-сосисок «Забіячки»


Прирост продаж в категории «колбаски» благодаря бренду «Brats»
Объем продаж продукции под брендом «Забіяка & Забіяка» в общих объемах продаж компании
Объем продаж мини-сосисок «Забіячки» в общих объемах продаж компании в категории «сосиски»
Прирост продаж в категории «сосиски» благодаря бренду мини-сосисок «Забіячки»
Прирост продаж в категории «колбаски» благодаря бренду «Brats»
Left
Right
Интересует больше информации?

welcome@polaris-partners.co
+38 044 222 90 20
+38 067 219 70 06